100次浏览 发布时间：2025-02-14 05:36:08
花螺肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。那么花螺要怎么做才好吃呢？今天优优美食网给大家介绍一下花螺的家常做法，简单又好吃。
准备材料：
花螺，蒜，姜，葱，豆瓣酱，料酒，小米辣
花螺的家常做法步骤：
1、把花螺洗干净，冷水下锅，加入姜片，葱，料酒，焯水2分钟。
2、热锅下油，下姜蒜，小米辣，炒香，然后加入一勺豆瓣酱，翻炒。
3、倒入花螺炒一分钟，加入适量的盐，糖，生抽，料酒，一碗清水，煮10分钟。
好了，简单的花螺家常做法就做好啦。
