100次浏览 发布时间:2025-02-14 05:36:08
花螺肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。那么花螺要怎么做才好吃呢?今天优优美食网给大家介绍一下花螺的家常做法,简单又好吃。
准备材料:
花螺,蒜,姜,葱,豆瓣酱,料酒,小米辣
花螺的家常做法步骤:
1、把花螺洗干净,冷水下锅,加入姜片,葱,料酒,焯水2分钟。
2、热锅下油,下姜蒜,小米辣,炒香,然后加入一勺豆瓣酱,翻炒。
3、倒入花螺炒一分钟,加入适量的盐,糖,生抽,料酒,一碗清水,煮10分钟。
好了,简单的花螺家常做法就做好啦。